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名词解释

什么是要素饮食(elementaldiet); 要素饮食(elementaldiet)名词解释定义是什么?

【参考答案】

是一种化学精制的食物,含有人体所需全部营养成分,包括氨基酸、单糖、必需氨基酸、维生素、无机盐类和微量元素。无需消化过程,可直接被肠道吸收,仅少量残渣进入大肠,可提高危重病人或胃肠道病人的营养供给水平。