A.抵抗病毒B.生长发育C.形成抗体D.提高免疫力E.造血功能
单项选择题下面对痛风患者的饮食指导的描述,不正确的是()
A.烹调油的用量控制在20~25克/天,忌用油脂肥厚的食物。B.花生、核桃、葵花子等坚果类含脂肪多,不宜多食用,每天不超过15克。C.肉、鱼、禽类:限量食用,因嘌呤易溶于汤中,可将肉、禽类少量经煮沸后弃汤后食用。D.大量饮水可促进尿酸的排出,可适当饮用果汁、饮料等变换口味。E.过量饮酒可使血尿酸增高,诱发痛风的发作,可以少量饮用啤酒。
单项选择题下面描述血脂异常患者的饮食指导中,不正确的是()
A.对于高脂血症患者,可以土豆、薯类、南瓜等代替部分主食。B.每人全天膳食中烹调油用量为30~40克(约3~4平汤匙),宜采用植物油。C.限制食物中胆固醇的总量非常重要,鸡蛋可隔日1个或每周不超过3个蛋黄。D.动物性食物可选择瘦肉、去皮禽类、奶类等,肉类可全天2~3两,奶类半斤。E.多采用蒸、煮、炖、氽、熬等少油的烹调方法,少用油炸、油煎等方法。