A.高糖饮食人群 B.长期饮酒人群 C.食用粗谷粗粮人群 D.食用高度精细加工米面人群 E.以上都不正确
单项选择题引起佝偻病的原因是()
A.维生素A缺乏 B.维生素D缺乏 C.维生素C缺乏 D.维生素B缺乏 E.维生素K缺乏
单项选择题有关叶酸的叙述正确的是()
A.动物与人体都能合成 B.能直接转移一碳单位 C.与核酸、蛋白质生物合成无关 D.缺乏时影响红细胞成熟,能引起巨幼红细胞性贫血 E.绿叶植物中含量不高
单项选择题下列哪项不属于维生素缺乏的原因()
A.摄入不足,如偏食,膳食调配不合理等 B.由于消化系统疾病而造成维生素吸收困难 C.食物的贮存及烹调方法不当,使维生素大量破坏与丢失 D.生长期儿童、孕妇、重体力劳动者等对维生素的需要量增加,而未及时补充维生素 E.由于水分丢失过多
单项选择题典型的坏血病是由下列何种物质缺乏而引起的()
A.核黄素 B.泛酸 C.硫胺素 D.维生素K E.维生素C
单项选择题有关维生素D的下列叙述哪项是错误的()
A.维生素D3是主要发挥生理作用的D3形式B.维生素D3必须经过肝、肾二次羟化作用后,才能转变为活性维生素DC.1,25-二羟维生素D3具有促进钙磷吸收和促进骨盐更新的作用D.维生素D主要来源于植物性食物E.多晒太阳可以预防维生素D的缺乏