A.杀菌消毒 B.减缓水果成熟 C.除臭 D.防止脂类食物氧化变质
单项选择题二氧化碳浓度对（）库食物保质时间有影响。
A.鱼 B.肉 C.菜 D.A和B和C
单项选择题下列各库中对通风要求较高的是（）。
A.鱼库 B.肉库 C.菜库 D.干货库
