下列何者不具肠系膜？（）

单项选择题胆汁的制造、贮存和作用处与下列何者无关？（）

A.胃
B.十二指肠
C.肝脏
D.胆囊

单项选择题下列何结构位于肝左叶和尾状叶之间？（）

A.静脉韧带
B.下腔静脉
C.胆囊
D.肝圆韧带

单项选择题胃液分泌的头期（Cephalic Phase），主要透过下列何者产生作用？（）

A.迷走神经
B.舌咽神经
C.胰泌素（Secretin）
D.肠的胃泌素（EntericGastrin）

单项选择题有关胜或蛋白类激素之叙述，错误的是（）。

A.接受器大多位于细胞膜上
B.作用必须透过基因活化
C.属水溶性激素
D.血中运送时，通常不须携带体

单项选择题关于胰液，下列叙述何者正确？（）

A.胰液的pH值为6.8~7.1
B.胰液不含淀粉，无法消化碳水化合物
C.胰液含有肠激酶，可以将胰蛋白酶原转变为胰蛋白
D.胆囊收缩素可以刺激胰脏分泌富含消化的胰液

单项选择题有关淀粉的消化，下列何项正确？（）

A.主要由小肠中胰淀粉分解
B.主要由胃液分解
C.主要由唾液淀粉分解
D.淀粉主要分解成蔗糖和乳糖

单项选择题有关脂肪的消化，下列何项不正确？（）

A.胃也分泌脂解（lipase）
B.小肠中油滴乳化（emulsification）不需胆汁
C.主要在小肠中由胰脂解酶催化
D.胆汁含有卵磷脂和胆盐

单项选择题有关胆固醇的性质，下列何项正确？（）

A.并非固醇类激素之原料
B.不能被氧化分解产生能量
C.并非胆盐之原料
D.并非细胞膜之成份

单项选择题有关胃泌素（gastrin），下列何项正确？（）

A.促进胃酸分泌
B.抑制小肠粘膜增殖
C.其分泌受胃酸增加而被刺激
D.抑制大肠蠕动

单项选择题脏壁层腹膜会在胃和肝之间形成（）。

A.横膈膜（diaphragm）
B.大网膜（greater omentum）
C.小网膜（lesser omentum）
D.肠系膜（mesentery）