较大手术后病人处于创伤应激状态会引起（）

单项选择题一食品交换份的大豆为多少克？（）

A.15
B.30
C.25
D.50
E.90

单项选择题早、午、晚三餐的热能分配比例分别为（）

A.20%，30%，50%
B.30%，40%，30%
C.30%，30%，40%
D.25%，50%，25%
E.30%，50%，20%

单项选择题DRIs的四个指标间的数值关系是（）

A.UL＞AI≥RNI＞EAR
B.UL＞EAR≥RNI＞AI
C.UL＞RNI≥AI＞EAR
D.UL＞AI≥EAR＞RNI
E.EAR＞AI≥RNI＞UL

单项选择题下列关于痛风病人配膳原则，说法不正确的是（）。

A.痛风病人不用限制蛋白质摄入
B.痛风病人应限制总能量的摄入
C.痛风病人应限制脂肪的摄入
D.痛风病人可以食用弃汤后的肉类
E.痛风病人如无肾功能不全，则应增加水的摄入

单项选择题痛风急性期患者限制嘌呤摄入的要求正确的是（）。

A.可适当食用动物内脏、肉汁、肉汤等
B.自由选择低嘌呤含量的食物，适当选择中等嘌呤含量的食物
C.每日食盐量不超过6g
D.嘌呤摄入量应限制在200mg/d之内
E.蛋白质每天摄入应在50-80g