A1型题 具有防治动脉粥样硬化作用的脂蛋白是（）

单项选择题眼部出现 比托斑 是因为缺乏（）

A.维生素A
B.维生素B₁
C.维生素B₂
D.维生素D
E.维生素E

单项选择题学生考试期间出现口角炎、阴囊皮炎可能是因为机体缺乏（）

A.维生素B₁
B.维生素B₂
C.维生素D
D.维生素C
E.叶酸

单项选择题以骨矿物质和基质等比例减少为特征表现的疾病是（）

A.骨质疏松症
B.成人骨软化症
C.儿童佝偻病
D.手足搐搦
E.夜盲症

单项选择题某个体每天从食物中摄取2000IU维生素A和1000μgβ-胡萝卜素，则该个体摄入的视黄醇当量是（）

A.501μg
B.634μg
C.767μg
D.900μg
E.980μg

单项选择题对铁吸收起抑制作用的膳食因素是（）

A."肉因子"
B.草酸
C.维生素C
D.核黄素
E.维生素D