影响幼儿生长发育外在因素主要有（）。

多项选择题下列属于细菌性传染病的有（）。

A.乙脑
B.流脑
C.百日咳
D.猩红热

多项选择题晨检的重点内容有（）。

A.一问
B.二听
C.三看
D.四查

多项选择题幼儿园工作人员的健康检查有（）。

A.一般性检查
B.胸部X光透视
C.肠道检查
D.肝功能检查

单项选择题足骨借坚强的韧带连结起来，形成突面向上的部分叫（）。

A.高弓
B.弯弓
C.足弓
D.突弓

单项选择题猪是主要传染源，病毒由蚊虫叮咬而进入人体，多流行于夏秋季的传染病是（）。

A.流行性感冒
B.禽流感
C.流行性乙型脑炎
D.流行性脑脊髓膜炎

单项选择题智力的核心是（）。

A.想象能力
B.思维能力
C.记忆力
D.注意力

单项选择题制作面食时大量放碱会大量损失的营养素是（）。

A.碳水化合物
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C

单项选择题只溶于脂肪或脂肪溶剂，被称为脂溶性维生素的是（）。

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素B2
D.维生素C

单项选择题正确的坐姿要求小腿与大腿成（）。

A.90度
B.100度
C.110度
D.120度

单项选择题正常环境下加温至80℃左右时，会出现“假沸”现象的是（）。

A.鲜牛奶
B.生豆浆
C.果汁
D.咖啡