A.原始时期B.先秦时期C.隋唐时期D.宋元时期
单项选择题什么标志着中国饮食文化的产生()
A.农耕B.打猎C.使用工具D.使用火
多项选择题民间有诸多关于筷子起源的传说,传说的主人公有()
A.大禹B.狄仁杰C.姜子牙D.妲己
单项选择题筷子是当今世界上公认的独特餐具,与西方餐具相比,充分体现了中华民族崇尚()的特点。
A.仁B.义C.智D.和
单项选择题()又称为“乞巧节”,是年轻的姑娘向织女乞巧,希望自己也能像织女一样有双灵巧的手,有颗聪慧的心,会过上幸福美满的生活。
A.端午节B.清明节C.七夕节D.中秋节
单项选择题()以后,我国开始采用公历纪年,改称“春节”。
A.五四运动B.辛亥革命C.新中国成立D.改革开放
多项选择题民间与婚姻有关的节庆活动中往往要馈赠()也都包含着诸如“早生贵子”、“百年好合”等美好祝愿的深厚民俗内容。
A.红枣B.饺子C.喜蛋D.长面
单项选择题中秋节的(),与自然天象的圆月相对应,寓含了对人间亲族团圆和人事和谐的祝福,既成为自然景象的象征物,又被赋予浓重的文化意义。
A.月饼B.饺子C.汤圆D.粽子
多项选择题我国民间传统节日颇多,俗有“()”的说法。
A.四大节B.八小节C.十二个小小节D.二十四个毛毛节
单项选择题《红楼梦》一百二十回里提到及的食品多达一百八十几种,名目繁多。在汤、菜、粥、面之余,尚有丰富的茶文化、酒文化记载,真实的反映了()官宦人家的饮食风俗。
A.19世纪前叶B.18世纪中叶C.18世纪前叶D.17世纪中叶
多项选择题据考证,食粥在我国已有数千年的历史,是我国人民一种独特的饮食方法。《红楼梦》中就有()、枣儿熬的粳米粥、鸭子粥、燕窝粥等。
A.八宝粥B.碧粳粥C.江米粥D.红稻米粥