A.16.5°C或更低B.16.5°C-18.5°CC.18.5°C-21°CD.21°C或更高
单项选择题Vouvray AOC 白葡萄仅可以使用的白葡萄品种是()
A.Pinot GrisB.Sauvignon BlancC.Melon BlancD.Chenin Blanc
单项选择题Walker Bay生产的Chardonnay的典型风格是()
A.高酸、成熟桃、菠萝和橡木味道B.低酸、成熟桃、菠萝和橡木味道C.高酸、新鲜柑橘、草本植物味道D.低酸、新鲜柑橘、草本植物味道
单项选择题Constania生产的Sauvignon Blanc的典型风格更贴近()
A.酸度较低,带有热带水果和草本植物香气B.酸度较高,带有热带水果和草本植物香气C.酸度较低,带有绿色水果和湿石头味道D.酸度较高,带有绿色水果的湿石头味道
单项选择题Péssac-Léognan AOC 在Sauvignon Blanc中混合Sémillon的主要作用是()
A.提高酸度B.增加单宁C.添加酒体、帮助陈年D.添加复杂香气
单项选择题Barbaresco DOCG的典型风格贴近()
A.黑李子、黑胡椒香气;中等酒体;高酸度;中等单宁B.红樱桃、干草药香气、陈年后有菌菇、皮革烟草香气;饱满酒体;高酸度;高单宁C.黑加仑、薄荷青椒香气、陈年后烟熏香草味道;饱满酒体;高酸度;高丹宁D.草莓香气,陈年后有菌菇、肉类香气;轻盈酒体;高酸度;中低单宁