人体内多不饱和脂肪酸指的是（）

单项选择题6－巯基嘌呤核苷酸不抑制（）

A.IMP→GMP
B.IMP→AMP
C.酰胺转移酶
D.嘌呤磷酸核糖转移酶
E.尿嘧啶磷酸核糖转移酶

单项选择题FAD是下列哪种酶的辅基（）

A.苹果酸脱氢酶
B.乳酸脱氢酶
C.6－磷酸葡萄糖脱氢酶
D.琥珀酸脱氢酶
E.异柠檬酸脱氢酶

单项选择题酶分子中，能将底物转变为产物的是（）

A.结合基团
B.催化基团
C.必需基团
D.疏水基团
E.亲水基团

单项选择题嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自下列哪种化合物（）

A.甘氨酸
B.丙氨酸
C.天冬氨酸
D.乙醇
E.谷氨酸

单项选择题处于等电点的蛋白质（）

A.分子表面净电荷为零
B.分子最不稳定，易变性
C.易聚合成多聚体
D.分子不易沉淀
E.易被蛋白酶水解