A.麦芽糖B.葡萄糖C.蔗糖D.果糖
单项选择题酰化能力从大到小顺序正确的是（）
A.酸酐〉酰卤〉酯B.酰卤〉酯〉酸酐C.酰卤〉酸酐〉酯D.酯〉酸酐〉酰卤
单项选择题能与Tollens试剂反应但不能与Benedict试剂反应的是（）
A.脂肪醛B.芳香醛C.芳香族甲基酮D.脂肪族甲基酮
单项选择题芳香烃与烯烃相比较，具有的性质是（）
A.容易加成B.容易氧化C.容易发生游离基取代反应D.容易发生亲电取代反应
单项选择题酸性氨基酸溶于水（pH=7）后，在电场中（）
A.向负极移动B.向正极移动C.不移动D.易水解
单项选择题淀粉中连接葡萄糖的化学键是（）
A.氢键B.离子键C.苷键D.配位键
