确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是（）。

单项选择题啤酒花是宿根植物，根系庞大，扎根深广，有当年生根和（）。

A、多年生根
B、次生根
C、老根
D、须根

单项选择题啤酒花对硼极敏感，缺硼严重时叶脉上有（），叶片向下卷缩，主茎生长点枯萎，不易上架。有时出土的苗形成鞭状，节间紧缩在一起，叶片生长在同一方向。

A.斑点
B.坏死点
C.坏死短条斑
D、白色斑点

单项选择题啤酒花是多年生植物，种植年限越长，病菌在土壤中积累增加，田间（）。2年生啤酒花发病率为0.33%～2.1%，4年生啤酒花为4.4%，8年生啤酒花7%，10年生啤酒花可达15%。

A、发育良好
B、犯病快
C、发病愈重
D、病严重

单项选择题根癌病病菌从伤口侵入，特别是割芽造成的伤口是侵入主要途径。侵入后（）一般为9～16天。病菌从伤口侵入后产生细菌素刺激寄主细胞加速分裂增生，形成癌瘤。

A、潜育期
B、发展期
C、生长期
D、繁殖期

单项选择题根癌病病菌生长最适温度为28～32℃，夏季平均气温在22℃以上根癌增长极快，秋季18℃以下转为缓慢，气温降到12.7℃以下，不能形成（）。

A、危害
B、病症
C、根癌
D、癌斑