食品安全监督抽检的检验结论合格的，承检机构应当自检验结论作出之日起个月内妥善保存复检备份样品。复检备份样品剩余保质期不足（）个月的，应当保存至保质期结束。

单项选择题食品安全监督抽检的抽样人员应当使用规范的抽样文书，详细记录抽样信息。记录保存期限不得少于（）年。

A.1年
B.2年
C.5年
D.3年

单项选择题（）负责组织本级食品安全抽样检验工作，并按照规定实施上级食品药品监督管理部门组织的食品安全抽样检验工作。

A.地市食品药品监督管理局
B.省级食品药品监督管理局
C.国家食品药品监督管理总局
D.县级以上食品药品监督管理局

单项选择题（）负责组织开展全国性食品安全抽样检验工作。

A.地市食品药品监督管理局
B.省级食品药品监督管理局
C.国家食品药品监督管理总局
D.县级市食品药品监督管理局

单项选择题《食品安全监督抽样和风险监测工作规范》制定的依据是（）。

A.《中华人民共和国食品安全法》
B.《中华人民共和国消费者权益保护法》
C.《食品安全抽样检验管理办法》
D.《中华人民共和国食品卫生法》

单项选择题《食品安全抽样检验管理办法》制定的法律依据是（）。

A.《中华人民共和国食品安全法》
B.《中华人民共和国消费者权益保护法》
C.《中华人民共和国农产品质量安全法》
D.《中华人民共和国食品卫生法》