美式咖啡是一种基于哪种咖啡制作的饮品（）

单项选择题制作打绵牛奶的过程中，打绵的时间对奶沫的质地有何影响（）

A.时间越长，奶沫越粗大
B.时间越短，奶沫越丰富
C.时间无影响，取决于其他因素
D.时间越短，奶沫越细腻

单项选择题在制作打绵牛奶时，打绵的工具通常是（）

A.手动搅拌器
B.电动搅拌器
C.咖啡机
D.搅拌勺

单项选择题制作打发牛奶时，加入哪个成分有助于奶泡的形成和稳定（）

A.咖啡粉
B.香草糖浆
C.盐
D.糖

单项选择题制作打发和打绵牛奶的第一步通常是（）

A.加入糖分
B.加热牛奶
C.加入咖啡
D.加入香草提取物

单项选择题蒸汽打发牛奶的原理类似于（）

A.烘焙
B.沸腾
C.水汽循环
D.咖啡萃取