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名词解释

什么是粘液-碳酸氢盐屏障; 粘液-碳酸氢盐屏障名词解释定义是什么?

【参考答案】

由胃粘膜上皮表面覆盖的富含HCO3-的不可溶性粘液凝胶构成,起隔离和抑制胃蛋白酶活性及中和H+的作用,防止胃酸和胃蛋白对黏膜的自身消化。