A.体内酸碱平衡紊乱 B.神经兴奋性降低 C.血压降低 D.心律不齐 E.肌肉的正常收缩受到影响
单项选择题纤维素和半纤维素大量存在于()
A.麸皮 B.水果 C.蔬菜 D.畜肉 E.虾皮
单项选择题粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为()
A.红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒 B.血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒 C.红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒 D.血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒 E.血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒
单项选择题目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的()
A.5% B.7% C.10% D.15% E.20%
单项选择题含膳食纤维较多的食物为()
A.鱼、奶 B.粮谷、蔬菜 C.肉、蛋 D.果汁 E.豆浆
单项选择题与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是()
A.维生素AB.维生素CC.维生素ED.维生素DE.维生素K
单项选择题以下对维生素的命名方法不同的是()
A.抗眼干燥症维生素 B.抗佝偻病维生素 C.核黄素 D.抗脚气病维生素 E.抗恶性贫血维生素
单项选择题下列不属于维生素的是()
A.叶酸 B.烟酸 C.牛磺酸 D.抗坏血酸 E.泛酸
单项选择题维生素D的主要排泄途径为()
A.汗液 B.尿液 C.胆汁 D.唾液 E.皮肤
单项选择题在呼吸链中发挥重要作用的维生素是()
A.硫胺素 B.核黄素 C.抗坏血酸 D.视黄酸 E.生育酚
单项选择题下列肉类食品中,胆固醇含量最高者是()
A.猪瘦肉 B.猪肝 C.猪肾 D.猪脑 E.牛瘦肉