A.排列式B.自由式C.集中式D.分散式
单项选择题公共卫生间一般设置在大堂比较()的位置。
A.隐蔽B.中心C.半隐蔽D.显眼
单项选择题()是一种完全封闭的布置形式,适用于对私密性有较高要求的群体型顾客。
A.散座区B.卡座区C.包间D.备餐区
单项选择题()是餐厅服务人员接待顾客、集中为顾客提供餐前服务的区域。
A.入口B.前厅服务区C.候餐区D.用餐区
单项选择题()一般设在旅游景区附近,主要接待来观光、度假、旅行的客人。
A.经济型酒店B.商务型酒店C.度假酒店D.公寓型酒店
单项选择题()通常有着居家式的格局,并配有全套的家具与家电。
单项选择题()又称有限服务酒店,是指以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为一或核心产品。
单项选择题()主要为顾客提供制作简单、快速的菜肴,一般规模不大,以适应经济、方便、快捷的用餐需求。
A.中餐厅B.快餐厅C.自助餐厅D.西餐厅
单项选择题()是指以经营中华民族风味菜品为主的餐厅。
A.中餐厅B.快餐厅C.自助餐厅D.宴会厅
单项选择题公共空间是指为人们提供社会活动的公有场所,它是一种()能够得到人们认同的特定空间。
A.开放公开性B.私密性C.特殊性D.非开放性
单项选择题设计人员应当(),对产品质量要认真负责,确保表里如一,严禁弄虚作假。
A.精心设计、质量第一B.遵章守纪、举止文明C.勤俭节约、关心集体D.重视交流、团结协作