限制从业制度，被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员（）年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

单项选择题食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，（）不得从事食品生产经营管理工作、以及担任食品安全管理人员；同时，严禁食品经营主体聘用上述人员。

A.10年
B.20年
C.30年
D.终身

单项选择题（）质量技术监督部门主管本*行政区域内生产食品添加剂的质量监督管理工作，负责实施食品添加剂生产许可。

A.国家级
B.省级
C.市级
D.县级

单项选择题（）有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A.任何组织或个人
B.只有食品生产经营者
C.仅消费者
D.只有食品企业从业人员

单项选择题食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

A.每半年
B.每年
C.每二年
D.每三年

单项选择题新《中华人民共和国食品安全法》整合食品安全监管体制，（）统一负责食品生产、流通和餐饮服务的监管，新法下，多部门分段监管将成为历史。

A.卫生部门
B.食品药品监管部门
C.工商部门
D.质监部门

单项选择题发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起（）向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

A.24小时内
B.2小时内
C.12小时内

单项选择题对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下（）；销售时应当向消费者明示补救措施。

A.可以继续销售
B.不得继续销售
C.食品生产经营者自行决定

单项选择题从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、（）病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A.甲型
B.乙型
C.丙型
D.丁型

单项选择题食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。

A.学籍管理制度
B.固定培训机构
C.培训档案

单项选择题食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当（）；有发生潜在食品安全事故风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。

A.注销相关许可
B.加强质量抽查频次
C.立即采取整改措施