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单项选择题

关于人类沙门菌感染肠炎型(食物中毒),叙述不正确的是()

A.是最常见的沙门菌感染,由摄入大量鼠伤寒沙门菌、猪霍乱沙门菌等污染的食物引起
B.主要症状为发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,一般3~5天内较快恢复
C.潜伏期6~24小时
D.常为集体性食物中毒
E.病后多见带菌者