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名词解释

什么是《齐民要术》; 《齐民要术》名词解释定义是什么?

【参考答案】

北魏贾思勰所著农书。全书共分10卷、92篇,分别论述各种农作物、园艺、果树、竹木的栽培以及家畜、家禽的饲养,水产和农产品加工等。该书系统地总结了6世纪前黄河中、下游地区的农业生产经验,集先秦至东魏农业生产知识之大成,是我国现存的最完整的农书。