生产量比率的计算公式是（）。

单项选择题下列可视为收入中心的部门是（）。

A.营销部门
B.采购部门
C.销售部门
D.客服部门

单项选择题某饭店每天制作200道菜，使用的原料成本是1000元，人工成本是200元／天，制造费用按100元／天计算，则每道菜的单位成本为（）。

A.5元
B.5.5元
C.6元
D.6.5元

单项选择题生产特定产品所需设备的维修费属于（）。

A.主要成本
B.间接费用
C.直接费用
D.间接成本

单项选择题属于选择性固定成本的是（）。

A.设备折旧费
B.场地租赁成本
C.当地报纸广告成本
D.当地经营性收费成本

单项选择题可作为餐饮企业成本*单位的是（）。

A.员工聘用成本
B.饭菜原材料成本
C.一餐的成本
D.费用与间接费用成本