十字花科蔬菜的主要抑癌成分是（）

多项选择题在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时，不宜食用的食物有（）。

A.扁豆、蘑菇
B.腌肉、腌鱼、香蕉
C.葡萄干、红葡萄酒
D.酸牛奶
E.干酪

多项选择题我国城市人口居前3位死亡的疾病是（）。

A.心血管疾病
B.脑血管疾病
C.恶性肿瘤
D.交通事故
E.感染性疾病

多项选择题肠道激惹综合征患者应该尽量避免的食物有（）

A.奶制品
B.巧克力
C.蔬菜、水果
D.易产气食品
E.高纤维膳食

多项选择题要素膳的分类包括（）。

A.创伤用的要素膳
B.低脂肪的要素膳
C.肾衰竭的要素膳
D.肝衰竭的要素膳
E.高脂肪的要素膳

多项选择题创伤病人伴肝功能不全，进行肠内营养时，应注意调整（）。

A.苯丙氨酸
B.异亮氨酸
C.亮氨酸
D.蛋氨酸
E.缬氨酸