肉用指数（BPI）指的是平均成年活重（kg）与体高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值为（）。

单项选择题青贮是养牛业利用作物营养最有效的途径，优良青贮饲料的pH值范围是（）。

A.3.8－4.2
B.4.5－5.0
C.6.5－7.0
D.7.0－7.5

单项选择题犊牛体内的哪个消化酶没有活性？（）

A.脂肪消化酶
B.麦芽糖酶
C.乳糖酶
D.蔗糖酶

单项选择题原产于意大利，毛色为浅灰色或白色，肉用性能好的牛是（）。

A.夏洛来牛
B.利木赞牛
C.皮埃蒙特牛
D.西门塔尔牛

单项选择题婆罗门牛是世界著名的瘤牛品种，我国培育的（）含有1 4婆罗门牛血液。

A.夏南牛
B.延黄牛
C.辽育白牛
D.云岭牛

单项选择题常见肉牛“齐口”的年龄为（）。

A.1岁
B.1.5岁
C.3岁
D.5岁