在个性化营养和膳食补充领域，3D 打印技术如何被用来定制食品（）？

多项选择题哪种类型的材料最适合用于3D 打印食品模型，以便它们能够长时间保持形状和细节（）？

A.巧克力，因其可塑性和凝固后的稳定性
B.糖霜，常用于装饰但可能不够坚固
C.果冻，因其透明度和柔软性，但形状保持能力有限
D.特定配方的淀粉基材料，设计用于3D 打印并具有良好的形状保持能力

单项选择题在食品科学研究中，3D 打印技术如何被用来探索新的食品结构和口感（）？

A.通过打印具有复杂内部结构的食品，如蜂窝状或多孔结构
B.精确控制食品成分和营养素的分布
C.创建具有特定形状和纹理的食品，以研究其对消费者感知的影响
D.以上都是

单项选择题哪种3D 打印技术最适合打印食品模型或食品展示品，因为它们需要高细节和可食用性（）？

A.挤压式3D 打印（使用可食用材料如巧克力、糖霜等）
B.喷墨式3D 打印（尽管常用于打印非食品材料，但也有可食用墨水的研究）
C.SLS（选择性激光烧结），但主要用于非食品材料
D.SLA（光固化），主要用于树脂，不适用于食品

多项选择题在3D 打印过程中，如果模型尺寸过大，无法一次性在打印平台上完成，可能需要采用什么技术（）？

A.分片打印
B.缩放打印
C.拼接打印
D.切片软件自动处理

单项选择题FDM 技术的后处理包括移除模型、去除支撑材料、砂纸打磨、珠光处理和（）。

A.蒸汽
B.平滑
C.抛光处理
D.蒸汽平滑