A.脱脂、加水 B.加盐、加水 C.加糖、加豆浆 D.加水、加尿素 E.加碱、加糖
单项选择题在乳粉质量检查中,区分乳粉和其他物质粉末的指标是()
A.水分 B.乳糖 C.脂肪 D.蔗糖 E.还原糖
单项选择题过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标()
A.酸化 B.氧化 C.还原 D.重氮化 E.过氧化
单项选择题镉具有蓄积性毒性,食物中即使含有微量镉,也会对肾脏产生危害,日本曾发生镉危害引起的()
A.水俣病 B.骨痛病 C.贫血病 D.肿瘤 E.肝脏坏死
单项选择题在检测生物材料中的微量元素时,采集尿样后,加入少量的硝酸,是为了()
A.中和尿样和防止尿样挥发 B.酸化尿样和防止尿样挥发 C.防止尿样腐败和挥发 D.防止尿样挥发和待测元素被器壁吸附 E.防止尿样腐败和尿中微量元素被器壁吸附
单项选择题将采集的血液缓慢地注入干燥的不加抗凝剂的试管内,室温下放置、离心机分离后,所得的上层液是()
A.血浆 B.全血 C.血清 D.红细胞 E.白细胞
单项选择题采集血液标本后,防止溶血的正确转移方法是()
A.将血液直接注入清洁、干燥的试管中 B.将血液直接注入清洁、干燥的加入抗凝剂的试管中 C.将血液的各部分尽快冷冻 D.将针头取下,再沿试管壁将血液注入干燥试管 E.将血液注入清洁的试管中,并尽快离心
单项选择题下列属于生物样品的是()
A.食品B.水C.空气D.粉尘E.呼出气
单项选择题在生物监测中,决定生物样品的采集时间的主要因素是()
A.样品的种类 B.待测毒物的毒性 C.待测毒物的代谢速度 D.待测毒物的物理性质 E.待测毒物的化学性质
单项选择题空气样品的富集方法有()
A.液体吸收法、固体吸附法、活性炭法和硅胶法 B.液体吸收法、固体吸附法、冷冻浓缩法、滤料采集法 C.液体吸收法、固体吸附法、冷冻浓缩法和溶剂溶解法 D.液体吸收法、纤维滤料法、固体吸附法和活性炭法 E.液体吸收法、活性炭法、硅胶法和冷冻浓缩法
单项选择题粉碎石英石产生的粉尘在空气中的状态属于()
A.蒸气态 B.气态 C.气溶胶态 D.蒸态和气溶胶态共存 E.雾态