下列关于镉柱法说法不正确的是（）

单项选择题关于硝酸盐和亚硝酸盐的使用量叙述错误的是（）

A.以硝酸钠计ADI0-0.5mg/kg
B.以亚硝酸钠计ADI0-0.2mg/kg
C.硝酸钠的最大使用量0.5mg/kg
D.亚硝酸钠的最大使用量0.05mg/kg

单项选择题下列方法不可以用来测定蛋白质含量的有（）

A.双缩脲法
B.紫外分光光度法
C.萨氏法
D.水杨酸比色法

单项选择题用凯式定氮法测定食品中蛋白质含量不需要的试剂是（）

A.浓硫酸
B.硫酸铜
C.乙醚
D.盐酸

单项选择题关于中重量法测定食品中粗纤维的叙述不正确的是（）

A.该法操作简便，迅速
B.此法结果粗糙，重现性差
C.样品中脂肪含量低于1%，应先用石油醚脱脂
D.酸碱消化时，如产生大量泡沫，可加入2滴硅油或辛醇消泡

单项选择题下列有关直接滴定法测定还原糖含量的说法不正确的是（）

A.此法所用的氧化剂碱性酒石酸的氧化能力较强
B.次甲基蓝是一种氧化剂
C.加入亚铁氰化钾是为了消除滴定终点的干扰因素
D.碱性酒石酸甲液和乙液可混合保存