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名词解释

什么是生物酶解法; 生物酶解法名词解释定义是什么?

【参考答案】

生物酶解法是利用具有生物催化作用的酶,能够对动植物药材细胞壁的组成成分进行水解或降解,破坏细胞壁结构,使其有效成分暴露、溶解、混悬或胶溶于溶剂中,从而达到提取细胞内有效成分的一种新技术。该法不仅可以提高中药有效成分的提取率,提高浸出物的纯度,还能降低溶剂用量及缩短提取时间,节约成本。但目前对生物酶解......

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