常规检测金黄色葡萄球菌的方法包括常规的形态、染色体特性、（）等。

多项选择题牛奶中含有丰富的营养价值，除了水之前，还含有哪些物质？（）

A.矿物质
B.蛋白质
C.脂肪
D.乳糖

多项选择题MPN法快速检测生肉中大肠菌群需要用到下列哪些器材和设备？（）

A.天平：感量0.01g
B.均质器或乳钵
C.试管：20mmX150mm
D.吸管：1.0ml和10.0ml

多项选择题测定蜂蜜中水分含量的方法有（）

A.波美计法
B.手持糖量计法
C.阿贝折射仪法
D.色阶卡比色法

多项选择题三聚氰胺尿结石能诱发肾功能衰竭死亡，该结石的主要成分是1：1的（）。

A.三聚氰胺
B.氨气
C.尿素
D.三聚氰酸

多项选择题在我国仪器检测分析方法因仪器成本巨大，且携带不便，不能满足实际检测需求。因此，开展三聚氰胺残留快速检测方法和技术的研究，且研制出（）的三聚氰胺试剂盒应用于三聚氰胺的日常监控，对保障我国乳制品安全具有重要的意义。

A.检测限低
B.干扰少
C.效果好
D.价格高