A.增加产物溶解度B.维持均匀的发酵环境C.促进氧气传递D.提高底物浓度
单项选择题发酵过程中,温度控制的主要目的是什么()
A.促进底物分解B.提高微生物活性C.抑制杂菌生长D.增加产物产量
单项选择题在发酵过程中,控制搅拌速度的主要目的是什么()
A.促进营养物质的吸收B.维持恒定的温度C.控制pH值D.增加产物的溶解度
单项选择题发酵过程中,为什么需要定期排放发酵液()
A.防止产物抑制B.维持恒定的pH值C.促进微生物生长D.提高溶氧量
单项选择题微生物发酵过程中,如何确保营养物质的均匀分布()
A.调整搅拌速度B.改变发酵罐形状C.增加发酵时间D.降低温度
单项选择题在发酵过程中,为什么要控制发酵罐的压力()
A.维持恒定的温度B.促进微生物的生长C.控制产物的溶解度D.防止氧气进入
单项选择题微生物发酵时,如何控制溶氧量()
A.调整培养基成分B.改变搅拌速度C.调整pH值D.改变发酵罐压力
单项选择题关于种子培养的描述,以下哪项是错误的()
A.种子培养是发酵前的重要步骤B.种子培养可以提高发酵效率C.种子培养可以在任何条件下进行D.种子培养的质量影响发酵结果
单项选择题在种子培养过程中,如何判断培养是否成功()
A.观察培养基颜色B.测定菌种数量C.闻培养基气味D.观察菌种形态
单项选择题关于种子液制备,以下哪项描述是正确的()
A.种子液可以直接用于发酵B.种子液制备不需要无菌条件C.种子液制备过程中不需要搅拌D.种子液制备后需要立即使用
单项选择题在种子培养过程中,为什么需要进行多次转接()
A.提高菌种纯度B.增加菌种数量C.改变菌种代谢途径D.测定菌种生长曲线