A.构成辅酶TPPB.参与糖代谢C.影响氨基酸和脂肪的代谢D.调节神经系统功能E.减少疾病发生
多项选择题各种矿物质中，铁的生理功能是（）。
A.组成血红蛋白与肌红蛋白B.参与氧的运输C.构成某些呼吸酶的重要成分D.促进生物氧化还原反应E.合成凝血因子
多项选择题维生素D是脂溶性维生素，其主要功能是（）。
A.促细胞发育成熟B.提高免疫功能C.改善微循环D.调节钙磷代谢E.促进钙磷吸收
多项选择题需要低脂肪饮食的是（）。
A.肝胆胰疾病B.高脂血症C.冠心病D.动脉硬化E.肥胖症
多项选择题少渣饮食时应避免食用以下哪些食物（）。
A.西红柿B.韭菜C.黄瓜D.芹菜E.竹笋
多项选择题低盐饮食不能食用以下食物（）。
A.咸菜B.火腿C.皮蛋D.香肠E.咸肉
