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单项选择题

我国的()中的“物种发展变异理论”比德国卡弗·沃尔弗的“种源说”早一百多年;“动物杂交培育良种”比法国比尔慈比斯雅的理论早两百多年;挖煤中的瓦斯排空、巷道支扶及化学变化等,也都比当时国外的科学先进许多。

A.《天工开物》
B.《齐民要术》
C.《水经注》
D.《梦溪笔谈》

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