在茶席和环境布置中（）尽量布置得淡雅、素淡。

多项选择题君山银针产于湖南岳阳的洞庭山，因洞庭山又称君山，其品质特征有（）。

A.芽头外形肥壮挺直，匀齐，满披茸毛
B.香气清纯
C.滋味甜爽
D.叶底嫩黄匀亮

多项选择题在浙江湖州，民间逢年过节，往往以别具一格，风味独特的“三道茶”相待，三道茶是（）。

A.甜茶
B.熏豆茶
C.煮豆茶
D.清茶

多项选择题庄晚芳在1990年第2期《文化交流》杂志上发表的《茶文化浅议》一文中提出中国的茶德应是“（）、敬”。

A.廉
B.美
C.寂
D.和

多项选择题在茶艺馆营销活动中，茶艺师需具备（）素养。

A.善于表达
B.待人热情友善
C.自信，不卑不亢
D.做事意志坚定
E.善于管理

多项选择题选购瓷器，可根据（）等几种方式来进行选择。

A.听
B.看
C.摸
D.尝
E.嗅

多项选择题紫砂壶茶具选购的技巧有以下几项依据（）。

A.泥料
B.制作工艺
C.实用性能
D.装饰铭刻
E.造型气韵

多项选择题在茶艺演示中，所涉及的知识十分丰富，如（）。

A.茶席知识
B.茶具知识
C.茶叶知识
D.冲泡知识
E.历史知识

多项选择题在茶艺演示过程中，（）对于茶艺演示的主题思想具有阐释和呼应的作用。

A.舞台背景
B.音乐
C.服饰
D.配饰
E.灯光

多项选择题我国各少数民族饮茶方式异彩纷呈，各具民族特色，以下民族茶艺搭配正确的是（）。

A.白族腌茶
B.藏族打油茶
C.纳西族龙虎斗
D.布朗族腌茶
E.苗族虫茶

多项选择题影响我国饮茶文化的因素主要包括（）。

A.地域因素
B.宗教因素
C.经济发展程度
D.饮食习惯
E.民族因素