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多项选择题

关于土壤硒的健康效应及其调节的描述,正确的是()。

A.硒的生理作用包括增强免疫作用、保护心血管功能、促进生长、保护视觉器官及抗肿瘤等
B.植物挥发是通过植物吸收和代谢及植物-微生物联合作用将硒从土壤中挥发出来
C.硒中毒的主要症状是脱发、脱指甲、皮肤坏死、肝肿大、肠胃不适等
D.动物和人对硒的反应比较敏感,可分为高硒性反应和低硒性反应
E.通过换粮把非缺硒地区的粮食供应给缺硒地区居民食用可以有效地改善我国低硒地区群众的健康问题

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