丙烯酰胺可损害神经系统并可导致肿瘤的发生，以下食物中可能含有丙烯酰胺的是（）

单项选择题如果一个人近期有便秘的症状，那么他应该特别需要补充以下哪种营养物质（）

A.维生素
B.脂肪
C.蛋白质
D.膳食纤维

单项选择题以下哪种脂类如果沉积在动脉血管内壁上会引起动脉粥样硬化的发生（）

A.亚麻酸
B.花生四烯酸
C.亚油酸
D.胆固醇

单项选择题日常饮食中（）的摄入过多容易引发高血压。

A.水
B.植物油
C.食盐
D.糖

单项选择题青少年时期经常性的（）会导致大脑早衰。

A.正常饮食
B.过量饱食
C.饮食不足
D.饮食不规律

单项选择题孕妇缺乏下列哪种微量元素可导致胎儿中枢神经系统的畸形（）

A.锌
B.钙
C.铜
D.锰