产热营养素经体内生物氧化分解后释放能量，它们的产热系数（蛋白质∶脂肪∶糖类）分别为（）

单项选择题属于必需脂肪酸的是（）

A.硬脂酸
B.亚油酸
C.软脂酸
D.醋酸
E.单烯脂肪酸

单项选择题目前临床最常用的测定能量消耗的方法有（）

A．Fick法
B．间接测定法
C．心律测定法
D．直接测定法
E．标记水法

单项选择题小儿烧伤面积大于多少均应适当补液()

A．5%
B．10%
C．15%
D．20%
E．25%

单项选择题液体复苏时，下列哪项不正确()

A．液体复苏可参照各种公式
B．受伤早期输液速度要快
C．要严格按照公式补液
D．输液速度和内容要根据临床表现随时调整
E．主要目的是为了恢复有效循环容量

单项选择题中度以上烧伤补液时胶体首选（）

A．红细胞
B．血浆
C．全血
D．右旋糖酐
E．7%代血浆