A.储物架上 B.冰箱上或储酒柜里 C.酒吧的操作台上 D.杯子的右上方
单项选择题为客人斟倒饮料时,应将饮料()。
A.倒满一杯 B.倒至杯子的2/5或1/3处 C.倒至杯子的3/4处 D.倒至杯子的1/4或1/3处
单项选择题海波杯一般用于盛装()。
A.冰水 B.茶水 C.各种汽水等软饮料 D.咖啡等热饮类
单项选择题扎啤杯一般用于盛装()。
A、各种带泡沫的软饮料 B、瓶装啤酒 C、听装啤酒 D、生鲜啤酒
单项选择题冷藏设备应()。
A、定期保养 B、待出现故障后再开始保养 C、尽量少保养 D、尽量不保养
单项选择题不属于酒吧常见冰镇饮料的是()。
A、利口酒 B、啤酒 C、碳酸类饮料 D、白葡萄酒