A.尿素酶B.蛋白质的KOH溶解度C.蛋白质含量
单项选择题浸出器中混合油收集格的隔板上开设溢流口的主要作用是（）
A.保证收集格中的混合油按照自稀向浓的方向溢流B.保证收集格中的混合油按照自浓向稀的的方向溢流C.保证各个收集格中的混合油液面一致
单项选择题动力螺旋榨油机的的理论总压缩比总是（）实际压缩比。
A.大于B.小于C.等于
单项选择题棉籽高水分蒸胚的主要目的是促使游离棉酚（）
A.与磷脂结合B.与蛋白质结合C.生成变性棉酚
单项选择题减小轧胚机的轧辊对油料啮入角的合理方法是（）
A.将油籽粉碎B.拉大轧辊间距C.增大轧辊直径
单项选择题影响大豆脱皮效果的主要因素是（）
A.大豆含水量B.大豆颗粒度C.大豆温度
