共用题干题孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。 慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时，可以选择的食物种类为（）

单项选择题该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）

A.1.25
B.1.30
C.1.35
D.2.50
E.3.60

单项选择题该大豆分离蛋白的PER值为（）

A.0.4
B.0.8
C.1.3
D.2.5
E.2.6

单项选择题该患者适宜的活动为（）

A.上班
B.舞蹈
C.驾驶
D.卧床
E.游泳

单项选择题该患者膳食蛋白质供能的适宜比例为（）

A.5%
B.8%
C.10%
D.12%
E.18%

单项选择题该患者最适宜食用的食物为（）

A.炸鱼
B.煮蛋
C.煎蛋
D.西红柿炒鸡蛋
E.红烧肉