A.果味饮料B.水果饮料C.果汁饮料
单项选择题苹果原汁的糖度一般为（）
A.7BrixB.10BrixC.15BrixD.20Brix
单项选择题世界上苹果浓缩汁的最大产地是（）
A.波兰B.美国C.中国D.俄罗斯
单项选择题世界上甜橙浓缩汁的最大产地是（）
A.巴西B.美国C.中国D.俄罗斯
单项选择题苹果浓缩汁加工和贮藏过程中颜色发生改变的一种现象是（）
A.褐变B.二次浑浊C.后浑浊D.絮凝
单项选择题苹果浓缩汁的规格型号通常用（）作为区分标准。
A.可溶性固形物B.蛋白质C.碳水化合物D.脂肪
