利用禽产品开发功能食品是未来发展的热点，有利于（）

单项选择题我国禽蛋总产量自1985开始稳居世界第（），人均禽蛋占有量达到发达国家水平。

A.一
B.二
C.三
D.四

单项选择题在日粮中添加（）可减少氨气。

A.微生物制剂
B.维生素
C.蛋白质
D.矿物质

单项选择题在日粮中添加（）可减少磷排放。

A.维生素
B.植酸酶
C.沸石
D.氨基酸

单项选择题鸡蛋作为最廉价的（）来源，对提高人民生活水平、改善膳食结构起到了重要的作用。

A.植物性蛋白质
B.动物性蛋白质
C.维生素
D.矿物质

单项选择题现代家禽业对人类社会的贡献是（）

A.作为原料，促进工业发展
B.优秀模式动物，促进科学发展
C.带动相关产业发展
D.以上都是

单项选择题为了更好的发展家禽业，要求（）

A.种禽生产的转变
B.优化调整生产模式
C.以保证禽产品安全为核心
D.以上都是

单项选择题2000年以来，我国家禽业发展的重点内容是（）

A.稳定家禽饲养数量
B.优化产业结构
C.提升产品质量
D.以上都是

单项选择题我国养禽密集区的优势主要是（）

A.饲料价格低
B.便于出口
C.气候条件适宜
D.以上都是

单项选择题随着新的养鸡技术的开发和机械化程度的普及，生产经营基本形成了（）格局。

A.规模化、集约化
B.专业化、集约化
C.规模化、专业化
D.以上都是

单项选择题家禽企业在经营管理中存在的问题是（）

A.准入门槛高，政府调控力度不够
B.小型企业设施陈旧、生产效率高，造成饲料资源浪费
C.食品安全隐患
D.科学管理水平过高