A.500克B.100克C.80克D.28克
单项选择题不能做为感官评定员的是（）
A.女性B.男性C.肥胖者D.有血行性缺陷的人
单项选择题进行食品感官评定时，每轮间歇的时间最少不低于（）
A.5分钟B.30分钟C.10分钟D.60分钟
单项选择题对苦味厌恶是由于缺乏（）
A.维生素AB.铁C.锌D.维生素C
单项选择题个体阈值的可靠性比群体阈值（）
A.高B.低C.相同D.不确定
单项选择题苦味的反应时间有什么特点？（）
A.最长B.居中C.不确定D.最短
