在进行营养素摄入量调查时，调查时间一般为（）

单项选择题生物化学分析法的优点是（）

A.准确
B.简单
C.快速
D.适用于大规模调查

单项选择题在食物摄入量调查中，若被调查者居住环境较差，应（）

A.记录环境情况
B.忽略环境因素
C.按正常情况调查
D.更换调查对象

单项选择题食物摄入量调查结果可用于研究（）

A.饮食文化
B.营养与健康关系
C.食品安全
D.以上都是

单项选择题在食物摄入量调查中，若被调查者饮食不规律，应（）

A.多次调查
B.按平均情况记录
C.放弃该对象
D.更换调查方法

单项选择题在食物摄入量调查中，若被调查者记忆力较差，应（）

A.多次提醒
B.增加调查员数量
C.更换调查方法
D.放弃该对象