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多项选择题

应激对家畜的影响表述正确的有()

A.集约化饲养中拥挤应激,可诱发家禽的啄肛、啄羽和猪的咬尾等恶癖。
B.屠宰前的应激可导致猪肉出现PSE肉和DFD肉。
C.长期持续高温可抑制鸡的体液免疫应答。
D.鲜活家畜的外运和电击屠宰应激不仅可引起大量死亡,还严重地降低了肉品的品质。
E.动物在冷应激是抗体生成减少,对传染病的易感性升高。