在我国传统名菜中，“大煮干丝”是（）的传统名菜。

单项选择题中国式的泡茶要讲究（）。

A.实用性、科学性、艺术性
B.观赏性、技艺性、艺术性
C.观赏性、科学性、艺术性
D.技艺性、科学性、实用性

单项选择题“保和丸”的主要功用是（）。

A.清热解毒
B.消食和胃
C.消肿止痛
D.化痰止咳

单项选择题我国历史上设立“太医局”这一培养中医人才最高机构的朝代是（）。

A.唐朝
B.宋朝
C.明朝
D.清朝

单项选择题国内名优白酒大多属于（）。

A.小曲酒
B.麸曲酒
C.大曲酒
D.混曲酒

单项选择题茅台酒的酒度为53度的含义是（）。

A.每100克酒中含有纯酒精53克
B.每100克酒中含有纯酒精53毫升
C.每100毫升酒中含有纯酒精53毫升
D.每100毫升酒中含有纯酒精53克