尚未成熟的水果中（）含量很高，能影响幼儿对某些营养素的吸收，最好不吃。

多项选择题我国豆类的品种很多，有（）、腕豆、扁豆等。

A.黄豆
B.绿豆
C.赤豆
D.蚕豆

多项选择题应养成良好的饮食习惯，（）。

A.不挑食
B.不偏食
C.不吃零食
D.不洁食物

多项选择题非供能食物，有（）。

A.维生素
B.矿物质
C.微量元素
D.纤维素

单项选择题含（）的蔬菜如芹菜、芥菜、黄豆牙、金针菜、甘兰菜、咸菜、泡菜等，应切碎后再烹调，否则不容易消化。

A.脂肪
B.维生素
C.精纤维
D.蛋白质

单项选择题蛋类含（）很高，也不宜吃太多。

A.碳水化合物
B.脂肪
C.维生素
D.胆固醇