找考题网-背景图
单项选择题

关于原奶煮沸加热法检测感官,以下说法正确的是()

A.煮沸后立即将三角瓶置于提前备有冰袋的冷水中冷却至70-80℃
B.闻气味时,不能用鼻子直接对准瓶口,需要用手慢慢扇动气体,使气体流向自己
C.三角瓶清洗时可与其他玻璃器皿一起清洗,使用食品级清洗剂进行清洗
D.闻气味时,鼻子对准瓶口,仔细嗅气味。