A1/A2型题 在测定样品时，作空白实验是为了（）。

单项选择题在食品检验中，哪种物质是用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的（）。

A.硝酸盐总量加亚硝酸盐
B.亚硝酸盐
C.亚硝酸盐总量
D.硝酸盐
E.以上都是

单项选择题采用荧光法测定维生素B2时，须预先分离净化后，在一定波长下测定荧光强度，进行分离净化时应采用的物质是（）。

A.活性炭
B.石英砂
C.硅藻土
D.硅镁吸附剂
E.氧化铝

单项选择题水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，不属于暂时硬度的是（）。

A.碳酸钙
B.碳酸镁
C.重碳酸钙
D.重碳酸镁
E.硫酸钙

单项选择题气相色谱仪的火焰离子化睑测器的温度应（）。

A.与色谱柱温度相同
B.在100℃以上
C.比色谱柱温度高10℃
D.在150℃以上
E.比色谱柱温度高50℃并且在100℃以上

单项选择题用气相色谱法分析样品的定性依据是（）。

A.峰高
B.峰面积
C.峰宽
D.保留时间
E.死时间