大白菜的叶为异形变态叶，其中最重要的是球叶，其数目和抱和方式（）。

单项选择题甘蓝的外叶宽大、肥厚，灰蓝色有蜡粉（）。

A.具较强的耐热性
B.具较强的耐涝性
C.具较强的耐旱性
D.具较强的耐寒性

单项选择题容易导致根菜类肉质根歧根的是（）。

A.土壤疏松
B.合理灌溉
C.粪肥腐熟
D.施用未腐熟的肥料

单项选择题大蒜根系的特点是（）。

A.根毛极多，吸收力弱
B.根毛极多，吸收力强
C.根毛极少，吸收力弱
D.根毛极少，吸收力强

单项选择题韭菜茎盘基部不断向上增生形成的根状茎的特点是（）。

A.细弱，只能存活1年
B.细弱，贮存有大量的营养物质
C.粗壮，贮存有大量的营养物质
D.粗壮，可存活10年以上

单项选择题洋葱耐寒而适应性广的蔬菜，幼苗期能耐（）的低温。

A.-4~-5℃
B.-6~-7℃
C.-9~-10℃
D.-10~-12℃

单项选择题菠菜在（）的条件下宜提早抽薹，降低商品性和产量。

A.低温短日照
B.低温长日照
C.高温短日照
D.高温长日照

单项选择题果菜类蔬菜的（）应满足灌水，以促进果实膨大。

A.幼苗期
B.开花期
C.出苗期
D.结果期

单项选择题磷素在植物体内是可以再利用的元素，所以缺素症一般（）。

A.从新生组织开始
B.在整个植株上开始
C.从茎部开始
D.从下部老叶开始，向上部扩展

单项选择题通过整枝调整（）的平衡性。

A.主根与侧根生长
B.茎与叶的生长
C.营养与生殖生长
D.花与果实的生长

单项选择题（）以主蔓结瓜为主，整枝方式有单蔓式、双蔓式和三蔓式3种。

A.苦瓜
B.西瓜
C.番茄
D.辣椒