掩味技术主要是用各种化学物质或药剂学手段针对味觉形成的不同环节进行干预，其原理包括（）。

多项选择题在药物掩味效果评价中，最常用的是经典人群口感评价法，关于其说法正确的有（）。

A.对于样品的口感评价结果，多采用“排序法+评分法”的评价方法
B.最直接、最能真实反映药物口感
C.存在主观性强、个体差异大、操作繁琐、重复性差等不足
D.相较于电子舌，该方法更容易实现定量评价

多项选择题下列关于电子舌的优点说法正确的有（）。

A.感知阈值与人一致
B.具备广域选择性
C.感知强度与人一致
D.客观性强，因此可以完全替代经典人群口感评价法

单项选择题动物药腥臭气味来源包括（）。

A.蛋白质的分解
B.脂肪酸的氧化分解
C.不饱和脂肪酸
D.以上都是

单项选择题药物的口感是（）。

A.药物的固有属性
B.味蕾的感觉
C.味觉中枢的客观反映
D.中枢神经系统综合分析的结果

单项选择题依靠其粘稠、缓和的性质来控制药物由唾液向味蕾扩散，以达到矫味的目的矫味剂是（）。

A.甜味剂
B.胶浆剂
C.芳香剂
D.矫味增强剂

单项选择题儿童用阿奇霉素制剂改善口感主要采用的技术是（）。

A.加入酸化剂降低药物在口腔唾液中的溶出
B.加入碱化剂降低药物在口腔唾液中的溶出
C.采用包衣技术减少药物在口腔唾液中的溶出
D.采用固体分散技术减少药物在口腔唾液中的溶出

单项选择题泡腾剂如柠檬酸或酒石酸与碳酸氢钠等遇水产生二氧化碳，呈泡腾状态，其掩味的主要原理是（）。

A.能麻痹味蕾而起到矫味的作用
B.避免苦味药物与味蕾的直接接触
C.调节pH，减缓药物的溶解速度
D.控制药物由唾液向味蕾扩散

单项选择题相同的药物活性成分可以制成不同剂型，最利于改善口感的是（）。

A.口服液
B.颗粒剂
C.胶囊剂
D.散剂

多项选择题关于非甾体抗炎药治疗痛风，说法正确的是（）

A.非甾体抗炎药物起效较快，镇痛作用早于炎症的充分控制
B.非甾体抗炎药物足量治疗的镇痛效果有天花板效应
C.持续治疗不建议超过2周，疼痛不缓解应复诊评估
D.非甾体抗炎药物治疗通常在一周左右
E.非甾体抗炎药物治疗慢性痛风的疗程不应超过一周

多项选择题关于秋水仙碱安全性，说法正确的是（）

A.秋水仙碱经胃肠道可以快速吸收进入体内，本身的毒性较小
B.秋水仙碱进入体内后，经过肝脏代谢
C.秋水仙碱的代谢产物羟基双秋水仙碱毒性更大
D.秋水仙碱具有肝肠循环特点，可造成胃肠道黏膜反接触秋水仙碱及其代谢产物
E.秋水仙碱常见不良反应为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状